豆腐茸 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋清、火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花加入佐料，火腿

材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、味精 、浮想胡萝卜泥 、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花

责任编辑：hdwmn_lw味精5分,草鱼肉4两、盐、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，酒、淀粉放大碗内拌匀，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。