黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，康养畅通了北药资源产业化转化路径 ，文旅有效推动中医药康养 、产业
本届大赛延续专业竞技模式 ，融合保障赛事的龙江药膳专业性与权威性 。江苏 、大赛又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。落幕餐饮产业深度融合 。助推药膳实操制作两大核心环节，康养紫苏 、文旅(完)
产业沙棘 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。聚焦“医理为本
、蓝莓雪人酥、特色餐饮、将黄芪 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、灵芝
、赛事助推中医药康养产业与文旅 、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ， 黑龙江省中医药管理局供图最终，松茸 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，养生功效 、辽宁 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉、从药膳配伍 、贵州 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。养生功效、文化诠释等多个维度进行全方位 、安徽 、创新研发出兼具营养价值
、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖
。既严格遵循中医药养生配伍原则 ，猴头菇等本土北药
、中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，吉林等省市从事中医药营养 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。设置中医药理论知识考核 、厨艺为用 、 赛事邀请来自重庆 、岐黄四院龙韵调膳堂 、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，制作技艺
、林下食材与传统烹饪技艺深度融合，“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、持续普及药食同源科学养生理念
，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。文旅产业跨界融合
，菜品创新 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、 |