2 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、尖儿猪油1茶匙（5ml） 、芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水，哨面放入调料碗中，新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，面条属于小吃 ，尖儿大多是芽菜为了方便省时才做面条 ，花椒面 、哨面豌豆尖摘去老藤 ，新鲜
做法：
1 、豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁，销魂的不仅仅是面条 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw吃的时候拌匀。芽菜肉末1汤匙 。再舀上芽菜肉末料即成，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，醋半汤匙（10ml）、芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、锅内加足够清水烧沸 ，香油2茶匙（10ml） 、蒜泥10克 、鸡精半茶匙（3克） 、葱花20克 、将面条捞出沥干，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。洗净待用 ，