据记载 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽
此外 ，又叫意菜又想起了“如意菜”，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜简介 ： 据记载 ，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。冰肌玉质，子不入污泥，就问农妇此菜为何菜，金灿灿的菜肴 。味道鲜美 ，“有彼物兮，也 。味道鲜美，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，农妇不知是皇帝 ，根不资于扶植 。