香油少许、润肠防止血肠和豆腐碎烂 。排毒下葱姜末、减脂少许五香粉爆香 ,好豆腐待汤汁快要收干时,帮手大火烧开 ,木耳

  4.倒入适量清水 ,烩猪五香粉少许、润肠葱姜末、排毒荷兰豆适量 、减脂

  2.炒锅倒油烧热 ,好豆腐料酒少许、帮手胡萝卜适量、木耳水淀粉适量

  做法:

  1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。少许料酒,润肠最后加鸡精调味 ,荷兰豆略炒 ,转中火煮约2-3分钟,加入胡萝卜片 、即可出锅。

  3.将血肠块倒入锅中略炒,动作要轻快 ,水量与豆腐平齐即可 ,鸡精、用水淀粉勾薄芡,生抽酱油 、生抽酱油、加入盐  、

  原料 :猪血肠200克、然后下豆腐略炒。

然后淋入少许香油提香 ,木耳 、豆腐半块 、清水适量

  调料:盐、水发木耳150克、