夹菜时 ，
一道菜上桌后 ，夹菜一次不宜过多 ，
吃饭夹菜的礼仪 切不可将其放回菜盘内
若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜谨防筷子打架 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。遇邻座夹菜要避让 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，