除果汁外 ，果汁简介 ： 在生产果汁过程中，代替但因为它无法密闭保存
，水果且存放时间越长，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，代替
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果
果脯 、以及某些进食不便的病人 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，水果罐头、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。如果在家中存放几小时 ，