2 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干魔芋 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土青蒜 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢放入蒜片 、下饭培根切小片 ，
材料 ：土豆500克 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜 、
3、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量 、魔芋、沥干待用，红尖椒一根
做法 ：
1 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，
青蒜切寸断，培根炒香5 、这样炸的时候比较方便些)，最后加点生抽 、红尖椒切丁 ，蒜薹 、