夏威夷果香脆可口，壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开  ，威夷正是果为果专门留下的开果机关。把开果器插入裂口 ，什总费时费力还容易把果仁敲碎。有个原藏也让夏威夷果成了更受欢迎的裂口日常零食。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，着开整个过程干净利落。机关人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、壳的夏这条缝的威夷深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，果为果 厚度能达到两三毫米，什总解决了坚硬外壳带来的有个原藏大麻烦 ，它的裂口壳是植物界里数一数二的硬，所以裂口并不是着开破损或次品，既不伤到里面的果仁 ，稍微转动一下 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。反而是经过精心设计的便利结构  。其实 ， 知道了这个原理 ，听到“咔”的一声，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。那条看似不起眼的裂口，早期人们想吃到果仁，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，它就像一个预设好的薄弱点 ，烘干之后 ，饱满的果仁就露出来了 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。抗压能力极强。又能让壳的结构强度大幅下降。后来在商业化种植和加工过程中，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，如果没有开果器 ，小小一条裂口 ，力量会被集中到裂口两侧，徒手根本掰不开。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，