用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景料酒、季清

　　调料 ：盐 、新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒水淀粉  、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，水淀粉 、超级炒香椿炒去除根部 ，应景葱姜末 、季清挑出砂线 。新小虾仁加少许料酒  、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景蛋清少许上浆 。季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，

　　5.倒入香椿杆 ，加盐炒软。

　　2.虾仁洗净，蛋清少许、切成约1厘米长的小段备用 。

　　原料：香椿 、

不要切断 ，