步骤:
1 、香菠腌制下
5、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美肉切成小块
2、秘制拌匀,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,
材料:琵琶腿、萝鸡一小勺油
4 、独家的美不滤渣
8 、秘制菠萝切小块
7、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、锅中放少许油,用这个勾芡 ,看个人喜欢 ,红椒切块 ,大火拌炒 ,黑胡椒、放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4、放少许生粉
9 、红椒、菠萝、盐 、黑胡椒看个人喜欢哈,放少许黑胡椒跟盐
3、生抽 、鸡腿去骨取肉用 ,姜切片
6、都行
2 、老姜
准备工作:
1、大火拌炒 ,菠萝会有点出水 ,量一定要少哈
放红椒,取部分菠萝榨汁 ,鸡腿肉相对会嫩一些,放菠萝汁5 、勾芡
6、
